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燕窩果與火龍果的區别

美食 更新时间:2025-02-04 09:42:23

  1、大小:火龍果按顔色可分為三個品種,黃皮白肉(燕窩果)、紅皮白肉、紅皮紅肉,其中燕窩果個頭最小,而紅肉火龍果則最大。

  2、果肉:白肉火龍果和燕窩果的果肉都是白色的,但燕窩果的果肉偏黑一些,大部分是受到籽的影響。

  3、含糖量:燕窩果的含糖量也非常高,經過測試它的糖度為20.0%,這個含糖量和香蕉已經相差無幾了,而紅肉火龍果含糖量為15.4%,白肉火龍果的含糖量最低隻有12.0%。

  4、外觀:最後就是燕窩果的表面有很多小刺,我們在拿燕窩果或者切它的時候,要小心一些也可以提前把它拔掉,這樣就不會刺進我們的手中。

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