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煙台炒爬蝦的做法大全竅門

美食 更新时间:2024-11-27 20:25:36

煙台炒爬蝦的做法大全竅門?主料:蝦爬子肉200克、韭黃300克副料:雞蛋2枚、泡發好的黒木耳、蒜片調料:鹽、生抽、料酒,我來為大家科普一下關于煙台炒爬蝦的做法大全竅門?以下内容希望對你有幫助!

煙台炒爬蝦的做法大全竅門(煙台炒爬蝦怎麼做)1

煙台炒爬蝦的做法大全竅門

主料:蝦爬子肉200克、韭黃300克副料:雞蛋2枚、泡發好的黒木耳、蒜片調料:鹽、生抽、料酒

步驟:

(1)韭黃洗淨切成段狀。

(2)雞蛋打散後,入鍋炒制後盛出備用。

(3)鍋中留有底油,加入蒜片爆香、佐料爆香後加入韭黃和黒木耳炒制。

(4)将蝦爬子肉放入鍋中炒制、依次加入料酒、生抽、鹽調味。

(5)加入炒好的雞蛋再翻幾下即可出鍋。

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