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孕早期孕婦餐吃什麼好開胃

美食 更新时间:2024-06-29 00:11:43

孕中期,是胎寶寶發育的高峰期,這個階段,孕媽咪要注意補充蛋白質、鈣和鐵。

而海鮮中含有豐富的蛋白質和鈣,所以今天介紹的這道海鮮炒飯,非常适合孕中期的孕媽咪食用哦~

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一、材料準備

米飯100克,雞蛋1個,小墨魚、蝦仁、幹貝各15克,蔥末、水澱粉、鹽、植物油各适量

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二、制作步驟

1、小墨魚、幹貝、蝦仁洗淨,放入碗中加水澱粉和蛋清拌勻

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2、接着,放入滾水中汆燙,撈出

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3、蛋黃倒入熱油鍋中煎成蛋皮,切絲

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4、爆香蔥末,放入蝦仁,小墨魚、幹貝拌炒;

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5、然後加入米飯、鹽炒勻

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6、最後盛入盤中,擺上蛋絲,撒上蔥花即可

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三、溫馨提醒

孕中期遵守良好的飲食習慣,寶寶會更健康哦,孕媽咪記得:

1、避免進食過多油炸、油膩的食物和甜食,防止出現體重增長過快

2、注意補充維生素C,以利于鐵的吸收,預防孕期缺鐵性貧血

3、減少鹽的攝入量,忌吃鹽分高的食物,如鹹菜、鹹蛋等

4、忌吃生魚、生肉 、未熟透的肉制品,如生魚片、火鍋、烤肉等

5、少吃食品添加劑過多的食物和飲料,例如罐頭食品等

6、忌盲目補鈣,如大量加服鈣片、維生素D等,胎兒有可能得高血鈣症

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