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龍擡頭吃什麼好

美食更新时间:2024-09-09 17:37:39

　　龍擡頭吃什麼好

　　1.吃龍耳

　　傳說龍的耳朵又大又鼓，就像元寶一樣，而中國傳統美食餃子，它的形狀就跟元寶相似。所以民間把餃子比作龍的耳朵，希望在龍擡頭這一天，通過吃龍耳能夠财源滾滾。

　　2.吃龍須

　　民間将細細的面條叫做龍須面，吃龍須面的時候是非常有講究的，面不能咬斷，一定要将筷子把面條挑出來，這也叫扶龍須。據說在龍擡頭節日，吃龍須面可以保佑平安長久。

　　3.吃龍丹

　　這裡的龍丹指的就是爆米花，在民間一直有龍擡頭吃爆米花的習俗。據說這是當年守護天河的青龍，為老百姓下了一場雨而受到玉皇大帝的責罰。被壓在五台山下，隻有金豆開花才能釋放。老百姓于是就想出了方法，将老的玉米豆放入鍋中炒，爆成爆米花。從而讓青龍重獲自由。從此之後，民間就有龍擡頭吃爆米花的習俗。

　　4.吃龍眼

　　傳統面食馄饨，它的形狀據說跟龍的眼睛特别相似，又大又鼓，炯炯有神，所以在民間龍擡頭的時候，有吃馄饨的習俗，希望能夠看清前方的事業道路。

　　5.吃龍子

　　大家都知道龍有九子，那麼吃龍子預示着能夠多子多福。而龍子民間是将大米來替代的，因此在龍擡頭節日，有些地區會吃芥菜飯，有的地區會吃烏米飯，八寶飯菜，菜肉飯等等。吃了之後，家裡能夠天天多子多福。

　　6.吃龍頭

　　龍頭是用豬頭來代替的，在古代豬頭是非常珍貴而且非常神聖的一種食物，祭祀的時候一定會用到豬頭。所以在龍擡頭這一天，很多人也會買上一個豬頭來吃，希望吃了龍頭之後能夠平安幸福。

　　所以在龍擡頭這天吃的食物看似都是平常的，沒有什麼特别，但是他們卻慣與龍有關的名字，所以每一樣食物都是龍的一種化身，通過這些食物來達到一種祈求幸福，平安。健康的狀态。所以龍擡頭這個節日，對中國人來說是很重要的。

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