清明節氣的特點和風俗-tft每日頭條

清明節氣的特點和風俗

美食更新时间:2024-12-04 11:00:45

　　清明節氣的特點和風俗

　　1.吃青團

　　清明節氣各種植物開始生長，尤其是清明草長得非常的茂盛。清明草包括艾草，鼠曲草和綏草這三種草，不僅花開的漂亮，而且汁還可以做成清明果。所以在清明前夕，大家都會采上這些草來榨汁，拌在糯米粉當中制作成非常好吃的清明果，也叫做青團。青團是南方非常傳統的清明節的美食，有甜口的芝麻餡，豆沙餡，花生餡，還有鹹口的鹹蛋黃餡，菜肉餡，深受大家的喜歡。

　　2.踏青

　　清明時節天氣回暖，這時候陽光明媚，所以是非常适合踏青的。而且清明節是我國的法定節假日，因此大人會帶着孩子們或者家人們一起外出遊玩，踏青。尋找一個空氣好寬闊的地區，還可以帶上各種食物野餐，享受大自然帶來的舒适。

　　3.祭祖

　　清明節也是傳統祭祖的時節，所以遠在外地的人都會回到自己的家鄉來祭奠祖先。祭祖的時候一般要準備水果和各種葷食素食。水果有柚子，橙子，蘋果為主，而素食的話一般是以百葉，豆渣餅，豆芽菜為主，葷食以魚肉為主。通過祭祖希望獻上一份孝心，同時希望得到祖先的保佑。

　　4.喝清明茶

　　有些地區清明節的時候也會采摘一些清明茶來喝，覺得清明茶可以行腦醒目，而且清明茶是清明節大自然贈予的美味，應該懂得享受。所以清明節氣，泡上一杯清明茶甚是惬意。

　　關于清明節的特點及習俗就跟大家分享到這裡。所以清明節到來之際，天氣開始回暖，但是雨水也會增多，不過這時候的天氣還是非常舒服的，所以大家可以帶着家人朋友們一起外出踏青，并且吃上一些應季的水果和蔬菜，感受一下大自然贈與的美味以及風景。

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