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元宵節要吃什麼

美食更新时间:2025-02-25 09:35:42

　　元宵節要吃什麼

　　1.元宵茶

　　字面意思是把元宵放入茶中。但是，這種吃法很少見。在陝西等地，有吃元宵茶的習俗。事實上，熱湯面中加入了各種蔬菜和水果，不僅弱化了普通元宵的油膩感，也讓元宵的營養更加全面。

　　2.餃子

　　北方人都喜歡吃餃子，元宵節也會有吃餃子的習慣。民間有句話叫“十五平，十六圓”，所謂十五平，就是正月十五要吃餃子。

　　3.油茶

　　元宵節的晚上，平地叫“十五平，十六圓”，一天吃湯圓，一天吃元宵；在山區，則是“十五打油茶，十六捏扁食”。正所謂“十裡不同俗”。茶是用筷子攪拌茶面，熬油茶也叫面茶。

　　4.粘糕

　　粘糕也叫年糕，除了元宵和面條，還有吃粘糕的人。

　　5.面燈

　　說到元宵節的習俗，人們通常會想到吃湯圓、賞燈籠和在燈籠上解謎。但是，還有一個自漢代流傳下來的習俗，就是正月十五點的豆面燈籠。元宵節的燈是吉祥的燈，可以驅邪防病。因此正月十五捏豆面燈，意味着人們在新的一年裡祈禱家庭幸福，家庭興旺。

　　6.豆面

　　昆明人喜歡吃豆面。做法和元宵差不多。就是把豆子炒熟，磨成丸子，用水煮熟。味道不錯。

　　7.棗糕

　　很多人都喜歡吃棗糕，這是一種發酵食品，味道略帶酒氣。吃起來也很開胃。大棗也是一種對身體有益的食物。元宵節吃棗糕的習慣在西北地區頗為普遍，南方也有喜歡吃棗糕的人，但将其作為元宵節的飲食還是很少見的。此外，元宵節吃棗糕還有一個很好的寓意，意思是一年到頭都有好運。

　　以上是關于及元宵節美食的說法，過元宵節當然少不了元宵，但有的人覺得元宵裡面的餡兒太過于甜，加上糯米不好消化，很多人對她望而卻步，于是商家又推出了很多更符合現代人的口味，平常也許吃的很少，但在元宵節這天無論如何都要嘗嘗鮮的。

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