做粥冷水還是熱水下鍋好-tft每日頭條

做粥冷水還是熱水下鍋好

美食更新时间:2025-01-27 03:34:52

做粥冷水還是熱水下鍋好（用冷水還是熱水）1

相信一定會有粥的選項，不管是什麼粥，都是生活中少不了的美食，尤其是早餐時間，往往少不了粥的存在。

做粥冷水還是熱水下鍋好（用冷水還是熱水）2

By 豆果美食達人清湯_挂面

除了大米粥，還有小米粥、黑米粥等，不同的粥營養都不同，但好不好喝，要求隻有4個字，就是“香濃黏稠”。

做粥冷水還是熱水下鍋好（用冷水還是熱水）3

By 豆果美食達人姜叔的日食記

今天就教大家3個熬粥小技巧：

1、漫泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。

2、開水下鍋:開水下鍋煮粥不會糊底，而且比冷水熬粥還更省時間。

3、火侯:先用大火煮開，再轉小火熬煮約30分鐘;大小火的轉換，粥的香味由此而出。

做粥冷水還是熱水下鍋好（用冷水還是熱水）4

By 豆果美食達人小羽私廚

這樣煮出來的粥不僅容易開花，而且更加香滑，久放也不會出水，煮出來的粥更加香濃。

做粥冷水還是熱水下鍋好（用冷水還是熱水）5

By 豆果美食達人茹絮

夏季也是喝粥的好季節，今天小果兒就教大家3碗夏季必備的早餐粥，快手又營養，快點學會做給家人吃吧~

- 韓式南瓜粥 -

做粥冷水還是熱水下鍋好（用冷水還是熱水）6

By 豆果美食達人清湯_挂面

- 食材清單 -

南瓜 250g 大米 40g

糯米 50g 水 500g

冰糖 4個

- 做法 -

1.準備南瓜一個，糯米和大米洗幹淨提前一晚上泡水。

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2.南瓜洗淨，去皮切塊。豆漿機中加入南瓜、米和500g水。

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3.加入3-4顆冰糖，開啟豆漿機米糊模式結束即可飲用。

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4.按照方子量做出來的南瓜粥粘稠度剛好和外面賣的一樣！

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- 蔬菜蝦仁粥-

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By 豆果美食達人陽光明媚99

- 食材清單 -

鮮米150克胡蘿蔔40克

蝦仁100克西蘭花40克

- 做法 -

1.蝦仁加入姜絲、料酒、鹽提前腌制下，胡蘿蔔、西蘭花切碎，鮮米備用。

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2.鮮米淘洗下放入鍋裡加适量的水，大火煮沸後轉小火，熬煮20分鐘以上。

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3.粥出現濃稠狀加入胡蘿蔔粒，加入蝦仁，熬煮約一分鐘後倒入西蘭花。

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4.攪拌均勻關火，盛入碗中即可享用美味。

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- 山藥枸杞粥-

做粥冷水還是熱水下鍋好（用冷水還是熱水）16

By 豆果美食達人顔小廚美食

- 食材清單 -

山藥 1段大米适量

枸杞少許紅糖片 1片

- 做法 -

1.山藥去皮洗淨切成小塊。

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2.大米洗淨放入鍋中，一次性加入足夠的水開火煮，煮開轉小火煮。

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3.煮至大米快軟爛時，加入山藥煮至熟透，進入紅糖片煮至融化，放入枸杞即可關火出鍋。

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4.裝盤上桌即可食用。

做粥冷水還是熱水下鍋好（用冷水還是熱水）20

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