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豬腳炖什麼東西好吃

美食更新时间:2024-08-10 23:14:01

豬腳炖什麼東西好吃?豬蹄和海帶蓮藕一起炖好吃食材：豬蹄半隻，海帶1塊，蓮藕1節，姜1塊，我來為大家講解一下關于豬腳炖什麼東西好吃?跟着小編一起來看一看吧!

豬腳炖什麼東西好吃

豬蹄和海帶蓮藕一起炖好吃。

食材：豬蹄半隻，海帶1塊，蓮藕1節，姜1塊。

姜拍爛備用。蓮藕去皮切好。

海帶提前浸泡好，洗幹淨後切成片。

豬蹄洗幹淨後，冷水下鍋煮開，倒掉血水，煮至沒有油末子即可撈起來，放高壓鍋裡。

把蓮藕，海帶，姜都放高壓鍋裡，摻水剛好沒過食材即可。

蓋上蓋子，大火燒開後轉中火壓8分鐘就可以了。壓20分鐘肉和骨頭就會剝離，15分鐘咬不下來蹄胫。高壓鍋氣跑好了再開鍋。

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