蔥炒鲫魚妙招-tft每日頭條

蔥炒鲫魚妙招

美食更新时间:2025-01-30 20:10:01

蔥炒鲫魚妙招?主料：鲫魚250克輔料：大蔥150克，我來為大家講解一下關于蔥炒鲫魚妙招?跟着小編一起來看一看吧!

蔥炒鲫魚妙招

主料：鲫魚250克。

輔料：大蔥150克。

調料：姜10克、料酒25克、醬油15克、鹽4克、白砂糖30克、醋20克、味精1克、澱粉(豌豆)15克。

将鲫魚處理幹淨，用少量的料酒和鹽抹在魚身上，腌10分鐘左右。

蔥白切段。

鍋中倒入适量的油，燒至七分熱時放入魚略炸，再改用小火，将魚炸至外酥内熟，并呈現出金黃色時撈出，瀝油。

用餘油将蔥段炸至金黃色時撈出。

再準備一口鍋，放入少量的油，将糖炒成黃色時加入料酒、醋、醬油、姜末、鹽和湯燒開；這時放入魚和蔥段，用小火燒10-15分鐘，見鹵汁轉濃時放入味精，用濕澱粉勾芡即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食粉絲湯的制作方法竅門
可以做菠菜粉絲湯，具體做法如下：1、主料：粉絲50克。輔料：菠菜25克。調料：色拉油5克、香油3克、... 2023-07-04
美食青菜怎麼煮容易爛
1、倒适量油，放入辣椒段、蒜片。放入白菜。加入适量的鹽。加入适量的味精。多翻炒均勻，青菜熟就可以吃了... 2023-07-04
美食南瓜怎麼做喝的
1、材料：南瓜500克，甜椒100克，鹽适量。2、将南瓜洗淨削去外皮，去除瓜瓤後切成粗絲；甜椒洗淨，... 2023-07-04
美食台州獨特小吃——豆腐圓
中國文化豐富多彩，就拿飲食來說。不同地方有不同地方的特色美食，随着曆史發展成不同的飲食文化，這是人們人的文化積澱。那麼，台州的飲食文化又是怎樣的呢？有什麼特色的美食呢？下面姐跟小編一起走進台州文化看看... 2023-07-04
美食粉蒸四季豆
1、主料：四季豆(300克)、清雞湯(1杯)、油(2湯匙)、五香蒸肉米粉(1/2杯)、生抽(1湯匙)... 2023-07-04
美食鹹牛雜怎麼做
1、食材：牛雜（牛肺、牛肚、牛腸、牛粉腸、牛脾幾種）1500克，淺色醬油15克，深色醬油15克，精鹽... 2023-07-04
美食怎麼做炸土豆
1、備土豆、孜然粉、辣椒面，把土豆削皮，把土豆洗淨，切片，切好後裝入盤中備用。2、鍋中加油油溫六成熱... 2023-07-04
美食砂鍋白菜豆泡的做法
1、砂鍋裡放入泡好的粉絲。2、另起炒鍋，熱油，放肉碎，姜絲，蒜蓉，炒熟，放白菜翻炒至軟，加入豆泡，放... 2023-07-04
美食西紅柿雞蛋炒飯
1、材料：番茄、雞蛋、米飯、蔥、鹽、雞粉、食用油。2、将雞蛋打散；番茄切成小粒；蔥切成蔥花。3、鍋裡... 2023-07-04
美食蛋撻液如何做
1、碗中打兩個雞蛋攪散。倒入淡奶油攪拌均勻。倒入純牛奶攪拌均勻。加入白砂糖充分攪拌，蛋撻液就做好了。... 2023-07-04
美食發面餅如何做涼了也不硬
1、食材：面粉300克，酵母4克，小蘇打1.5克，砂糖20克，溫水230克。2、将面粉，酵母，小蘇打... 2023-07-04
美食綠豆湯可以下紅糖麼
可以。不會對身體産生有害的物質，綠豆屬于偏寒的食物，而紅糖屬于偏暖的食物。綠豆湯具有清熱的作用，在夏季多喝綠豆湯很有好處。如果将紅糖煮成紅糖水具有健脾暖胃功效，單喝紅糖水效果會更好，綠豆湯裡面還可以适當加一些冰糖，效果會更加好。綠豆湯營養成分：每100克含蛋白質22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物5... 2023-07-04
美食佛山特色菜，舌尖上的誘惑
佛山原名季華鄉，“肇迹于晉，得名于唐”。早在唐宋時期，佛山就成為我國南方的商貿重鎮，至明清時更是鼎盛一時，與北京，漢口，蘇州為全國的“四大名鎮”。佛山文化源遠流長，廚藝名聲遠播，今天就要帶大家略窺一二... 2023-07-04
美食酸湯羊肉金針菇的做法
1、食材：羊肉1盒，粉絲1把，金針菇1包，蔥1根，蒜适量，姜1塊，小米椒6個，清水适量，鹽1勺，雞精... 2023-07-04
美食芹菜怎麼做好吃又簡單
1、先将芹菜洗幹淨切菱形，土豆切片。2、然後一起下鍋焯水，水開停火。3、焯過水後瀝幹水撈出。4、熱鍋... 2023-07-04
美食怎麼做糖醋茄子
1、首先将茄子切條,放入碗中,加入生粉,攪拌之後。2、然後再茄條下油鍋炸制,呈金黃色可以倒出來了。3... 2023-07-04
美食腌生蚝怎樣做
1、白糖1湯匙蒜頭2個生姜5片紅辣椒3個生抽适量。2、做法：挑選漁民剛打撈上岸的帶殼生蚝。3、将其用... 2023-07-04
美食鹽炒豬肝兒怎麼做
1、用料：豬肝500克、鹽250克。2、鍋裡無水，炒鹽。3、鹽微熱放豬肝，早點放。4、炒熟的豬肝要無... 2023-07-04
美食開胃蘿蔔條怎麼做
1、先把蘿蔔切成約8毫米粗的條,放太陽下曬。2、曬到适當脫水,接近半幹就可以了,千萬不要曬幹,否則就... 2023-07-04
美食做泡椒鳳爪的方法
1、首先将鳳爪去指甲後切開，涼水下鍋，鍋内放入蔥姜、花椒、料酒，開水煮5-10分鐘撈出，清洗掉油脂放... 2023-07-04
美食紅薯根怎麼做簡單好吃
1、材料：地瓜梗100g、生豬肉50g、油适當、鹽适量、米酒8g、生抽醬油10g、蔥适當、姜适當、白... 2023-07-04
美食銀耳怎樣熬出膠
1、材料準備：（1）水：從泡到熬最好用提前接好鎮過的水，當然礦泉水更好。（2）泡銀耳第一泡：幹銀耳泡... 2023-07-04
美食牛排水腌制方法
1、牛排放入冷水中解凍至完全軟化，不要用溫水或者熱水解凍。2、由于非腌制牛排肉質緊密，會偏老，需要提... 2023-07-04
美食龍蝦怎麼處理幹淨
1、龍蝦的表面洗幹淨還是遠遠不夠的，由于龍蝦生長的環境和所吃的食物是污泥和水藻，所以在吃龍蝦前要把其... 2023-07-04
美食紅燒鳕魚
1、鳕魚化完凍後，用紙吸幹鳕魚表面的水份。準備下油鍋煎。2、油燒熱，待煎至兩面金黃色撈起。3、然後放... 2023-07-04
美食做葡萄柚汁教程
1、準備西柚一個，切一片備用。剩餘部分切塊。2、一半擠汁備用。3、一半剝出果肉。盛入碗裡。4、果肉裡... 2023-07-04
美食用蒜苔做炸醬面怎麼做好吃
1、材料：蒜苔、肉末、蒜、姜、醬油、雞精、黑豆醬、粉芡、面條、紅辣椒。2、将蒜苔切小段。3、姜、蒜和... 2023-07-04
美食南方立春吃什麼食物
南北文化的差異體現在生活的方方面面，最與我們息息相關的就是飲食了。逢年過節擺放在我們的餐桌上食物，南方北方的差異一眼就能看出來。即使是在二十四節氣這樣的日子，飲食上也有所不同，那麼南方立春這天吃什麼呢... 2023-07-04
美食豇豆蛋炒飯如何做
1、首先把豇豆洗幹淨，切成末。2、把豇豆放入鍋中翻炒，炒至豇豆表皮微皺。3、豇豆推到一邊，雞蛋打進鍋... 2023-07-04
美食解惑：清炒裡脊絲是什麼菜系
清炒裡脊絲又被稱為滑炒裡脊絲，是一道中國漢族傳統菜，是一道非常有名的菜，雖看起來簡單，卻更加考驗廚子的技術，雖爆炒但是還十分的清淡。如此美味的清炒裡脊絲你知道它是什麼菜系嗎？跟小編去中國飲食文化了解吧... 2023-07-04

tft每日頭條

> 美食

> 蔥炒鲫魚妙招

蔥炒鲫魚妙招

蔥炒鲫魚妙招

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注