如何制作酸辣面好吃?食材:細挂面100克、辣椒面50克、蒜末20克、白芝麻20克、蔥花20克、食用油50克、香醋20克、生抽20克、食鹽10克、雞精10克、花生米10克、香菜10克,下面我們就來說一說關于如何制作酸辣面好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:細挂面100克、辣椒面50克、蒜末20克、白芝麻20克、蔥花20克、食用油50克、香醋20克、生抽20克、食鹽10克、雞精10克、花生米10克、香菜10克。
幹淨的大碗裡放入辣椒面,蒜末,白芝麻,蔥花。
鍋中熱油後,把熱油淋進碗裡的配料中。
把香醋,生抽,食鹽,雞精加入大碗裡。
鍋中冷水燒開後把細挂面下鍋煮熟。
把煮面的面湯盛100g倒入大碗裡,攪拌均勻配料。
最後把面條盛入大碗裡拌一下然後加入香菜花生米即可。
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