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涮肚的做法

美食 更新时间:2024-11-29 11:33:27

涮肚的做法共分為3步,需要用到的食材有蔥、姜、蒜、鹽、花椒、牛油料、牛肚、油菜、金針菇,以下是涮肚做法的具體步驟:

第一步:切片

毛肚切大片,洗淨用鹽搓洗幹淨,泡兩小時。

第二步:鐵鍋炒紅油

鐵鍋炒紅油,加水燒開倒入砂鍋,開鍋後加入毛肚和各種蔬菜。

第三步:出鍋前撒上小蔥

煮兩分鐘左右,出鍋前撒上一把小蔥末即可。

總結:以上就是關于涮肚的做法的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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