1、食材:皮蛋4枚、青椒1個、紅椒1個、蒜3瓣、姜1塊、白醋6茶匙、香油少許。
2、青紅椒切小塊,姜、蒜切大小相仿的片。
3、切好的輔料用白醋浸泡半小時。
4、剝好皮蛋,每個切成4瓣,碼放于盤中。
5、将用白醋浸泡好的輔料拌勻,倒在皮蛋中間。
6、四周用小香芹點綴,淋上幾滴香油。完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!