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怎麼炖好吃不辣的草魚

美食 更新时间:2024-10-08 23:29:17

  1、用料:草魚、蔥姜蒜、幹紅辣椒、鹽、油、香菜。

  2、草魚一條洗淨。

  3、切成段。

  4、擦幹上面的水分。

  5、兩面沾上玉米澱粉。

  6、鍋燒熱倒油,把魚段兩面稍微煎一下。

  7、準備蔥姜蒜,幹紅辣椒,八角。

  8、魚兩面煎好後,把蔥姜蒜,八角,幹辣椒倒進去。

  9、加入溫水或熱水,稍稍末過魚。

  10、大火開始炖,加入鹽調味。

  11、上香菜,關火,也可以盛出後撒。

  12、隻加入鹽調味,魚洗幹淨,兩面煎一下,就絕對不會有魚腥味,原汁原味,很鮮美。

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