1、原料:面條250克,辣椒3根,蔥2根,高湯半杯。
2、辣椒醬3大匙、辣油1大匙、鹽少許。
3、辣椒、蔥切末。
4、将辣椒末加高湯拌勻即為醬料。
5、面煮熟,撈出,置于盤中,加上醬料、蔥末即可。
6、麻辣面是一種面食,流行于中國北方地區。味道辛辣,鮮香可口。辣椒、蔥切末。面煮熟後撈出,置于盤中,加上醬料、蔥末即可。
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