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怎麼炖鯉魚好吃又簡單

美食 更新时间:2024-07-19 22:22:12

怎麼炖鯉魚好吃又簡單?洗淨的鯉魚一條,将魚鱗,内髒等清理幹淨,将豆腐處理成小豆腐塊,我來為大家科普一下關于怎麼炖鯉魚好吃又簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎麼炖鯉魚好吃又簡單(炖鯉魚好吃的做法)1

怎麼炖鯉魚好吃又簡單

洗淨的鯉魚一條,将魚鱗,内髒等清理幹淨,将豆腐處理成小豆腐塊。

放鍋,鍋熱後,放食用油30g,油熱後,放大蔥15g,爆出蔥香味。

爆出蔥香味之後,趕緊把魚放進煎,煎至兩面金黃,放适當的水,根據自己的口味加入食用鹽,個人建議4g左右,加入姜4片,料酒20g,(姜,和料酒是用來 去腥)然後炖。

等魚炖又大概20分鐘後,放入處理好的豆腐塊,繼續炖5分鐘,出鍋。

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