鳝絲和茭白怎麼燒-tft每日頭條

鳝絲和茭白怎麼燒

美食更新时间:2025-01-20 21:48:29

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）1

作者：嘟媽糖小糖

用料

鳝絲 8兩

茭白 1根

蔥 3根

姜 3片

蒜 3瓣

料酒 1湯匙

生抽 1湯匙

老抽 1/2湯匙

糖 1/2湯匙

胡椒粉适量

做法步驟

1、鳝絲買回來後放盆内倒入清水浸泡半小時，去除血水。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）2

2、茭白洗淨切絲。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）3

3、蔥切段切點蔥花，姜切片洗淨，蒜去皮洗淨。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）4

4、蒜2瓣切片，1瓣切末。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）5

5、鳝絲用流動水沖洗幹淨。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）6

6、鳝絲切成段。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）7

7、鍋内倒入适量油，大火煸炒蔥姜蒜。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）8

8、等蔥姜蒜微焦即可撈出。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）9

9、鍋内倒入鳝絲。烹入料酒。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）10

10、放入茭白煸炒片刻。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）11

11、放入生抽，煸炒片刻。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）12

12、放入老抽，煸炒上色。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）13

13、加入糖，融化後，大火收汁。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）14

14、鳝絲盛盤後留底油，煸炒蒜末。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）15

15、碼在鳝絲茭白上。

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）16

16、再撒上蔥花，一道營養美味的茭白炒鳝絲就完成啦！

鳝絲和茭白怎麼燒（茭白炒鳝絲）1

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食榴蓮有點苦是怎麼回事
1.榴蓮吃起來發苦可能是因為變質導緻的，存放太久，成熟度過高的榴蓮會帶有苦味，并伴有酒精味，這時已經... 2023-07-18
美食芝士焗香菇怎麼做
1、原料：香菇，辣椒，芹菜一點（或是其他的蔬菜都）臘腸（或是火腿培根等其他的肉類）、蔥姜少許。2、将... 2023-07-18
美食草莓脯蜜餞制作方法
1、準備草莓300克，白砂糖50克，鹽一小勺。2、草莓洗淨去除葉子，用淡鹽水浸泡十分鐘。瀝幹水分加入... 2023-07-18
美食海螃蟹做好吃竅門
1、海螃蟹2隻、姜沫10G、蔥1根、蒜6個、幹辣椒6個、黃酒少許、白糖少許、醬油少許、水少許。2、刷... 2023-07-18
美食石鍋香芋制作方法
1、芋頭清洗幹淨後上蒸籠蒸熟剝皮待用，五花肉剁成末待用。2、将味增和甜面醬拌勻，蔥切成花，老姜切碎待... 2023-07-18
美食苦瓜饅頭如何做
1、準備菠菜汁、适量或可用疏菜粉，綠茶粉等(用量未知估計2~3克)、開成水(适量)、低筋面粉(可用中... 2023-07-18
美食豆豉蘿蔔丁怎麼做
1、食材：?豆豉一勺，剁椒一勺，白蘿蔔。2、蘿蔔去皮，切丁。3、鍋中底油，油熱加豆豉一勺，剁椒一勺，... 2023-07-18
美食魚該怎麼做最好吃
1、草魚去掉魚頭、鱗片和内髒，清洗幹淨，沿背骨從中間片開，将兩側的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊。調入料酒... 2023-07-18
美食煲仔飯是哪個省的傳統美食
1、煲仔飯屬于粵菜系，是廣東省的傳統美食。最經典的煲仔飯品種就是臘腸味煲仔飯，其次香菇滑雞煲仔飯、豆... 2023-07-18
美食新鮮帶魚放冰箱怎麼保鮮比較好？
新鮮帶魚放冰箱怎麼保鮮比較好1.直接接冷凍新鮮的帶魚如果買回來一時還不想吃，或者需要放上一段時間的話，可以準備一些礦泉水或者是純淨水，然後在裡面放入一些鹽讓水變成鹹味，把新鮮的帶魚放入到水裡面直接放入冰箱進行冷凍。這樣的話水可以很好的把新鮮帶魚給鎖起來，想吃的時候隻要把它解凍化開就可以了，這樣可以保... 2023-07-18
美食法式生蚝烹饪方法
1、生吃這是最直接享受生蚝味道的方式，但要注意清洗，在保證衛生的情況下，灑一下鹽水，記得要冰鎮後實用... 2023-07-18
美食如何做白菜酸菜炖粉條
1、材料：白菜适量、酸菜一包（真空包裝即可），帶皮五花肉450克，粉條，水，姜，糖，鹽，麻油，蔥花适... 2023-07-18
美食春韭炒河蝦怎麼做
1、主料：新鮮河蝦250克、春韭50克、鮮紅椒三隻。調料：油、鹽适量、生抽少許。2、将河蝦剪去尖嘴，... 2023-07-18
美食蘿蔔臘腸米飯怎麼做
1、材料：白蘿蔔一段，廣味（川味）臘腸兩根，大米是平時煮飯的量，生姜适量，大蒜适量，小蔥若幹，食用油... 2023-07-18
美食海帶湯怎麼做營養又好吃
1、可以做海帶排骨湯，好喝又有營養。2、材料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、... 2023-07-18
美食蔥頭的做法
1、洋蔥去皮切成圓片，調入少許鹽、黑胡椒腌制10分鐘入味。2、腌好的洋蔥圈先裹上一層澱粉，并抖掉多餘... 2023-07-18
美食啤酒排骨怎麼做
1、材料：豬排骨500克。口蘑50克，青筍75克，啤酒250克。調料：豆瓣25克，辣椒油5克，醬油8... 2023-07-18
美食新鮮花椒怎樣做花椒油
1、準備好新鮮的花椒，準備好食用油适量。2、在鍋中倒入食用油，将用開水浸泡花椒将花椒倒入鍋中。3、煸... 2023-07-18
美食艾素糖是什麼糖
艾素糖是由砂糖、艾素、糖粉等不同類型的糖，組合而成的食品。艾素糖的純度很高，可以直接加熱來制作糖藝作品。艾素糖透明度高、硬度大，可用來制作糖藝作品的支架，或粘接，或制作出透明的效果。缺點是價格較昂貴，一般都是進口的。糖藝：“糖藝”是一門藝術，是指利用砂糖、葡萄糖或饴糖等經過配比、熬制、拉糖、吹糖等造型方法加工處理，制作出具有觀賞性、可食性和藝術性的獨立食品或食品裝飾插件的加工工藝，糖藝制品色彩豐富 2023-07-18
美食早餐燕麥片粥的做法
1、食材：麥片100克；瘦肉50克；雞蛋2個；鹽；油；醬油；糖。2、瘦肉洗幹淨，剁成肉茸。3、加入鹽... 2023-07-18
美食基圍蝦怎麼挑選？
基圍蝦怎麼挑選1.基圍蝦的死活。我們都知道死蝦是非常不健康的，因為蝦死之後會滋生出很多的細菌，而且也會有很多的病毒在裡面寄生。但是同時死蝦也是相對來說很便宜的，所以有很多無良商家為了賺錢就經常買一些死蝦給顧客挑選，所以大家在挑選的時候一定要注意活的蝦使用起來不僅味道比較鮮美，而且也對我們的身體沒有很... 2023-07-18
美食十大營養價值最高蔬菜
1、菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵... 2023-07-18
美食楊梅酒怎麼泡
泡楊梅酒時，先将楊梅洗淨，用鹽水浸泡20分鐘左右，去除楊梅蒂，洗好後瀝幹水分。在密封罐内先鋪一層楊梅，再鋪一層冰糖，容器裝至九分滿時，接着倒入白酒，酒要沒過楊梅，将密封罐密封後放置在陰涼通風的環境2～3月即可。1、楊梅洗淨，用鹽水浸泡20分鐘左右，去除楊梅蒂，洗好後瀝幹楊梅表面的水分。2、準備好密封... 2023-07-18
美食油炸食品怎麼做簡單
1、第一道，香煎茄子餅，香煎茄子餅所需要的原材料有茄子、雞蛋、面粉、肉和蔥姜蒜等調味料。做法也是非常... 2023-07-18
美食蟹肉怎麼保存
1、用冰箱保存螃蟹我們在購買螃蟹的時候，如果數量不多，差不多能夠在三天左右吃完的話，保存起就是比較的... 2023-07-18
美食雞蛋酸辣湯的家常做法
1、食材、雞蛋2個、豬肉50克、胡蘿蔔、竹筍各50克、大白菜、木耳各30克。鹽、生抽、香醋、雞精、香... 2023-07-18
美食拔絲的糖怎麼熬
1、準備水，油，糖少量。2、第一種是油拔，這種方法用時短，缺點是不好掌握火候。鍋裡放少許油熱到四五分... 2023-07-18
美食黑茶的主要品種有哪些
黑茶的主要品種有哪些1.安化黑茶湖南安化黑茶，是中國古代就有的茶葉品種，可以分成三尖，四磚和花卷三個系列。安化黑茶的特點就是特别耐儲存，而且存放的時間越久，它的口感就越醇厚甘甜，所以安化黑茶不僅值得品嘗，也值得收藏。2.湖北老青茶湖北老青茶也叫做青磚茶，或者川字茶，又分面茶和裡茶兩種，主要種植于鹹甯... 2023-07-18
美食怎麼包粽子簡單又快
1、首先可以做好提前準備，浸泡糯米，準備好的棉線用來捆綁粽子2、其次就是簡單的包法，把粽葉把粽葉左上... 2023-07-18
美食鲶魚粘液去除方法
1、把鲶魚在80度-90度的熱水中，這樣魚身上的粘液會凝固住，将粘液清洗掉即可。2、用鹽不斷的搓洗魚... 2023-07-18

tft每日頭條

> 美食

> 鳝絲和茭白怎麼燒

鳝絲和茭白怎麼燒

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注