黑椒牛肉粒的做法大全竅門-tft每日頭條

黑椒牛肉粒的做法大全竅門

美食更新时间:2024-07-29 23:16:44

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）1

有時候因為工作忙經常會忽略家中的煤氣是不是還有字，總在打開煤氣的一瞬間想起來了沒有字了，天然氣用不了了！沒關系在家裡有電磁爐一樣做出美味可口的菜肴，而且簡單又快手！

10分鐘搞定黑椒牛肉粒的用料

雪花牛肉粒300g，黃彩椒半個，青椒半個，紅菜椒半個，洋蔥少半個，姜片2片，老抽半勺，生抽1勺，糖少許

10分鐘搞定黑椒牛肉粒的做法

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）2

步驟1

我用的是現成的雪花牛肉粒，如果沒有可以使用牛裡脊肉切丁，在加入生粉，少許鹽和一個蛋清，黑胡椒碎，料酒将起攪拌均勻

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）3

步驟2

準備好的各種彩椒和洋蔥切成小丁，再切2片姜備用

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）4

步驟3

這次我用的九陽的天眼電磁爐，有時候家裡的天然氣沒來的及充錢用電磁爐來炒菜還是很方便的！

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）5

步驟4

将電磁爐上放入炒鍋

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）6

步驟5

控火功能調制到700度，不用開太大，将油燒熱下入姜片

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）7

步驟6

将牛肉粒倒入鍋中翻炒

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）8

步驟7

炒制牛肉9分熟

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）9

步驟8

倒入切好的彩椒丁繼續翻炒

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）10

步驟9

大約炒2分鐘左右

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）11

步驟10

加入半勺老抽，1勺生抽和糖翻炒均勻即可出鍋！

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）12

步驟11

将炒好的黑椒牛粒倒入盤中，這樣配上一碗米飯就可以享用了！

黑椒牛肉粒的做法大全竅門（黑椒牛肉粒的做法）13

步驟12

是不是簡單又美味呢……趕緊試試吧！

10分鐘搞定黑椒牛肉粒的烹饪技巧

牛肉最好選用牛裡脊肉，炒起來比較嫩！切丁後用生粉和蛋清，黑胡椒，料酒，鹽抓拌均勻即可，大人小孩都可以吃，這道牛肉粒十分的下飯，重在自己的調味上！

作者：海燕的手藝

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