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什麼食物含鋅多

生活更新时间:2024-07-29 21:13:03

什麼食物含鋅多?含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等其中含鋅量最高的食物是牡蛎，現在小編就來說說關于什麼食物含鋅多?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

什麼食物含鋅多

含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蛎。

植物性食物中，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅隻有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來說的話，牡蛎又是其中的最優者，而水果中鋅的含量最少。

動物性蛋白質食品如魚、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動物性食物着手。

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