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玉米沒煮熟能吃嗎

美食 更新时间:2025-08-01 11:34:17

玉米沒煮熟能吃嗎?玉米沒煮熟也可以吃玉米粒就算不煮,也能吃的隻是味道和硬度不被常人所接,建議煮熟玉米裡含有VC和胡蘿蔔素,VC會因為熱量高而消散,但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收,今天小編就來聊一聊關于玉米沒煮熟能吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

玉米沒煮熟能吃嗎(玉米有什麼營養)1

玉米沒煮熟能吃嗎

玉米沒煮熟也可以吃。

玉米粒就算不煮,也能吃的。隻是味道和硬度不被常人所接,建議煮熟。玉米裡含有VC和胡蘿蔔素,VC會因為熱量高而消散,但是胡蘿蔔素卻是因為煮熟才會被人體吸收。

玉米的營養成分比較全面,一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素BB2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。

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