楊梅是我國特産的水果種類之一。它個頭不大,但卻“韻味十足”。楊梅的成熟期一般為每年的四月下旬至七月初,味道酸甜可口、汁水豐富,是夏天清熱止渴、生津助消化不可多得的一種美味。短短兩個月左右的成熟期,或許也是楊梅這麼招人喜愛的原因之一。那麼楊梅知名産地都有哪些呢?
一、楊梅知名産地
1.浙江省
浙江餘姚是楊梅的原産地,早在1973年便在浙江餘姚境内新石器時代的河姆渡遺址發現了楊梅的花粉,證明其已有7000多年的悠久曆史。浙江省主産荸荠種、二都楊梅、晚稻楊梅等品種,其共同特點為果實清一色呈現紫紅色,果肉柔軟、味道甘甜,是十分經典的楊梅主産地。
2.雲南省
被北回歸線貫穿南部的雲南省,一年間擁有着長時間的無霜期和日照時間,并且雲南溫暖濕潤的氣候和略顯酸性的土壤正是楊梅最喜愛的生長環境。火炭梅、石屏楊梅、大樹楊梅等産自雲南省的著名楊梅,有着比其餘品種更早的成熟時間,使人們可以盡早品嘗到楊梅的美味。同時,在這裡成熟的楊梅大部分都具有顔色頗深、果肉大、味道十分甘美的特點,是人間不可多得的一種美味。
3.福建省
有句話叫做“福建楊梅看閩南,閩南楊梅看浮宮。”位于福建漳州的浮宮鎮,丘陵山地的地形也賦予了其種植楊梅最大的保障。這裡擁有着充沛的降雨量和基本覆蓋一整年的無霜期,使得這裡出産的楊梅顔色鮮豔、肉軟多汁、風味獨特,也受到市場上消費者的廣泛歡迎。
楊梅不僅僅隻生産于以上三個省份,其實在除成都等特殊楊梅産地外,在我國長江以南的大部分地區都是楊梅的主要生産地,說其一步都不願意跨出長江也不為過。說到底,決定楊梅産地的主要原因還是其對于生長地區的環境、土壤、氣候等因素所需,隻有在合适的地域才能生長出美味的楊梅。
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