山竹是一種營養豐富的水果,酸甜可口,适合很多人的口味,受到很多人的喜愛。但是山竹的外殼比較厚,讓很多第一次吃山竹的人無從下手。如果它們太弱,它們就不能折斷。暴力的戰術很容易破壞裡面嬌嫩的皮肉。我們來看看山竹怎麼吃的吧。
一、山竹怎麼吃
山竹雖然有殼,但是很容易剝。可以先把山竹洗幹淨,随便找一個山竹放在手裡。用你的中指和食指以及拇指,輕輕一按就能敲開。不一定要用力過猛,但是用力過猛很容易捏到果肉。所以你可以吃裡面的果肉。
二、怎樣挑選山竹
1.看顔色
首先看山竹本身的顔色,肉眼觀察山竹的外部顔色,是否新鮮,檢查外觀是否光滑或新鮮有光澤。我們都知道山竹有四片花瓣,果越綠越新鮮。在挑選山竹的過程中,發現果顔色變黑,說明山竹采摘時間長,存放時間長,不适合食用。
2.看果的底部
看山竹的底部,就是沒有柄的那端。在山竹的底部,可以隐約看到幾片水果花瓣的痕迹。水果花瓣越多,山竹就越飽滿。一般山竹有5到6個果肉。一些較大的山竹甚至有8塊果肉。果肉塊越多,核越小,山竹的口感越好。這樣的山竹适合購買。
3.看皮的硬度
看皮的硬度,如果用手指擠壓不能使表皮凹陷,說明山竹太老了,或者存放時間長了不适合食用。當這樣的山竹被打開時,裡面的果實可能會腐爛或變黑。這種山竹不适合購買。
4.看果的大小
當我們買西瓜時,我們必須稱西瓜的重量。很多水果在購買過程中需要稱重量。新鮮的山竹含有大量水分,比較重,而口感較輕的山竹一般質量都不太好。
山竹是一種老少皆宜的水果。它也可以在大衆水果中占有一席之地。它的肉又香又飽。山竹口感醇厚,略帶牛奶味。深受老人和孩子的喜愛,營養含量高。但是山竹不能和豆漿一起吃,會引起身體不适。如果山竹本身有怪味,就不能吃。山竹裡面的黃色物質說明山竹已經變質,不能再吃了。你學會了怎麼吃山竹,怎麼挑選好吃的山竹了嗎?
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