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越南荔枝品種有哪些

美食更新时间:2025-02-24 20:49:40

　　一、越南荔枝品種有哪些

　　桂味，無核荔枝，三月紅。越南荔枝的外觀更有特點，皮膚沒有龍眼那麼光滑，果皮上有輕微凸起的顆粒，顔色分為鮮紅色和暗紅色。未成熟的荔枝本身是藍色的，紅色的果皮包裹着白色透明。荔枝的果肉鮮美可口，可直接食用，也可制成荔枝酒，或制成果醬等。

　　二、如何挑選荔枝

　　1.看果肉的顔色

　　如果它的果肉呈乳白色，玲珑剔透，果汁豐富，非常有光澤則是新鮮的。如果打開果皮，裡面的果肉顔色不鮮豔，看起來呈黃褐色或有些黃色，荔枝不夠新鮮，甚至變質，這樣的荔枝不好吃。

　　2.看荔枝殼的顔色

　　因為綠色的荔枝還沒成熟，吃起來會發澀，不夠甜，不建議購買它們，如果您已經購買了它們，您可以将它們放置一兩天以使其成熟食用。深紅色的荔枝成熟度很高，但是這個荔枝雖然吃起來很甜，但是失水，會有點幹，第二天味道會變差甚至變質，所以不建議買這個。有綠色和紅色的真的是很好吃的荔枝，紅中帶點綠的，味道剛剛好，而且吃起來很脆，吃起來也不錯，所以建議大家在選擇的時候選擇紅綠相間的。

　　3.摸一下荔枝皮，感受一下

　　未成熟的荔枝皮較厚，粘在果肉上，新鮮荔枝應該感覺緊實有彈性，比較成熟。成熟的荔枝柔軟無彈性，裡面的果肉難以保證新鮮，不是過熟的就是腐爛的，所以選擇更結實、更有彈性的荔枝。

　　荔枝是夏天的應季水果，所以喜歡吃荔枝的小夥伴要抓準時機，荔枝的品種很多，越南荔枝是比較好吃的一種，而且越南荔枝也有三個品種，上面為大家做了介紹。那我們平時在購買荔枝的時候也是有技巧的，這裡為大家介紹了三種方法，希望在生活中可以用得到。

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