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莴苣怎麼吃

美食 更新时间:2024-12-03 16:05:36

莴苣怎麼吃?主料莴筍1根,輔料紅尖椒1個,調料食鹽1/4小勺,雞精1/4小勺,植物油适量,我來為大家科普一下關于莴苣怎麼吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

莴苣怎麼吃(怎麼吃莴苣)1

莴苣怎麼吃

主料莴筍1根,輔料紅尖椒1個,調料食鹽1/4小勺,雞精1/4小勺,植物油适量。

将莴筍根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉

再将尾部細嫩的皮削幹淨,隻留下内部青綠色的莖

先斜切成大薄片,再切細絲;炒鍋裡燒熱油,加入莴筍絲、鹽、雞精,用大火快速翻炒;直至莴筍絲變軟即可盛盤,最後用紅尖椒裝飾一下。

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