1、豬肉1斤切塊,加2大勺生抽,2大勺蚝油,2大勺叉燒醬,放冰箱冷藏24小時;
2、第二天烤時預熱烤箱,用剩的醬汁刷上200度15分鐘,然後再拿出來刷下醬汁同樣溫度同樣時間;
3、然後第三次烤時刷上蜂蜜汁200度15分鐘;
4、放涼切片裝盤;
5、煮點面條,燙點青菜,放入叉燒就成了叉燒面。
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