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茭白炒青菜做法竅門

美食 更新时间:2025-01-27 11:34:47

  1、主料:香幹115克、青菜150克、茭白130克。

  2、輔料:生抽适量、鹽适量、雞精适量。

  3、食材:香幹、青菜、茭白。

  4、将已洗淨的青菜放在案闆上切成開,待用。

  5、将茭白放在案闆上切成片,待用。

  6、将香幹放在案闆上切成片,待用。

  7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜和茭白翻炒一下。

  8、接着,加适量的清水。

  9、翻炒翻炒至青菜斷生。

  10、然後,合入切好的香幹翻炒一下。

  11、最後,加适量的生抽。

  12、加适量的鹽。

  13、加适量的雞精。

  14、調味炒勻,即成。

  15、出鍋裝盤。

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