吃面包蟹注意什麼
1.不能吃裡面的鰓
面包蟹雖然看上去和面包一樣個頭非常大,但是它還是屬于海蟹,所以吧面包蟹的殼扒開之後,裡面會出現和其它螃蟹一樣的鰓。這個鰓其實就是面包蟹用來吸收食物的器官,平時海底裡的各種水草還有各種微生物都是通過這個鰓來供給給面包蟹的,所以這個鰓其實等于一個過濾器,是非常髒的。所以在吃面包蟹的時候,這個鰓是不能吃的,一定要扔掉。
2.不能與柿子一起吃
面包蟹是海鮮當中的一種,所以蛋白質含量是非常高的,因此在吃面包蟹的時候是不能跟柿子放在一起吃的。因為柿子當中含有非常多的維生素C,如果大量的柿子與大量的面包蟹一起吃的話,輕則會引起腸胃不适拉肚子,重則則可能引起食物中毒。所以在吃面包蟹的時候一定不能吃柿子或者是其它維生素C含量高的水果。
3.不能喝啤酒
很多人覺得海鮮就着啤酒才是最正确的吃法,很多在海邊生活的人也是經常這樣吃的。其實這樣的吃法是錯誤的。吃面包蟹如果喝啤酒的話,偶爾一兩次不要緊,經常這樣的搭配食用的話,會引起體内的尿酸過高,從而引起痛風,各個關節會疼痛。所以吃面包蟹應該喝點白酒或者葡萄酒,不要喝啤酒。
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