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鹽城小吃特産有哪些

美食 更新时间:2024-12-25 12:35:57

  助力三農,聚焦江蘇美食特産,走進鹽城,推薦6種鹽城特産名吃,速來圍觀!

  鹽城小吃特産有哪些(鹽城有什麼好吃的)(1)

  鹽城

  鹽城,有着得天獨厚的土地、海洋和灘塗資源,是江蘇省土地面積最大、海岸線最長的地級市。

  海、陸、空美食,彙集于此,有空一起吃遍這個魚米之鄉。

  建湖藕粉圓子 在藕粉圓子200年的曆史中,江蘇鹽阜、湖北黃岡兩地所産最為有名。但兩處的圓子又有所不同。

  鹽城小吃特産有哪些(鹽城有什麼好吃的)(2)

  建湖藕粉圓子

  鹽城的圓子藕粉皮包裹着精美的餡心。煮熟後,甜美的香氣就逸散開來。讓你對它避無可避,直到吃下肚中。

  白炖鲻魚 古詩雲:“鲻魚味美勝鲈魚”。各色配料呈花卉狀擺放于鲻魚之上,輔以多種調料,上鍋蒸熟即可。

  鹽城小吃特産有哪些(鹽城有什麼好吃的)(3)

  白炖鲻魚

  食用時,魚白形整,清香撲鼻。魚肉酥爛入口即化,海鮮的鮮味完整的保留了下來。就連魚湯都鮮美異常。

  奇園蟹黃包 奇園蟹黃包主要選用鹽城西鄉湖中的母蟹。這種蟹膏肥黃滿,個大肉多。甜美鮮香,不腥不膩。

  鹽城小吃特産有哪些(鹽城有什麼好吃的)(4)

  奇園蟹黃包

  蟹黃包在當地有10多家菜館經銷,這之中奇園菜館的最佳。湯池鮮美,肉餡實在,皮薄且透,老少皆宜。

  首烏糕 首烏糕是被外表掩蓋了内在的美食。何首烏根磨成泥狀,加入棗泥、糯米粉、白糖等調料精制而成。

  鹽城小吃特産有哪些(鹽城有什麼好吃的)(5)

  首烏糕

  成品香甜軟糯,棕黑透亮。且首烏糕具有養生護發的功效,故而是送禮、待客的宴席佳品。

  阜甯大糕 中國散文之鄉有一道白如雪、柔如雲、甜如蜜的名優特産——阜甯大糕。精細的制作呈現的是精緻的糕點。

  鹽城小吃特産有哪些(鹽城有什麼好吃的)(6)

  阜甯大糕

  它如紙般輕薄,白淨,且夾雜着蜜餞、果脯的柔韌口感,這道寓意大吉大利的糕點,在當地深受歡迎。

  東台魚湯面 寒冷的冬天,一碗魚湯面絕對是東台人最喜歡的選擇。野生鲫魚、鳝魚骨、豬骨等原料熬湯,陸鮮與海鮮結合,味美自成。

  鹽城小吃特産有哪些(鹽城有什麼好吃的)(7)

  東台魚湯面

  魚湯面中富含的活性鈣、氨基酸也是這碗面“吃碗魚湯面,賽過老壽星”美譽的來源。

  鹽城特産,不止如此。四腮鲈魚、大縱湖醉蟹、龍岡茌梨、生炝條蝦、東台西瓜、弶港醉螺等特色美食,不容錯過!

  鹽城小吃特産有哪些(鹽城有什麼好吃的)(8)

  鹽城

  鹽城5A級景區有中華麋鹿園,4A級景區有大縱湖、新四軍紀念館、國家級珍禽自然保護區等。

  這麼一個又好吃又好看的城市,吃貨們,不動心嗎?

  敢問:鹽城窮嗎?算是幾線城市?

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