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鹽城小吃特産有哪些

美食更新时间:2024-11-23 11:21:04

　　助力三農，聚焦江蘇美食特産，走進鹽城，推薦6種鹽城特産名吃，速來圍觀！

　　鹽城小吃特産有哪些（鹽城有什麼好吃的）(1)

　　鹽城

　　鹽城，有着得天獨厚的土地、海洋和灘塗資源，是江蘇省土地面積最大、海岸線最長的地級市。

　　海、陸、空美食，彙集于此，有空一起吃遍這個魚米之鄉。

　　建湖藕粉圓子 在藕粉圓子200年的曆史中，江蘇鹽阜、湖北黃岡兩地所産最為有名。但兩處的圓子又有所不同。

　　鹽城小吃特産有哪些（鹽城有什麼好吃的）(2)

　　建湖藕粉圓子

　　鹽城的圓子藕粉皮包裹着精美的餡心。煮熟後，甜美的香氣就逸散開來。讓你對它避無可避，直到吃下肚中。

　　白炖鲻魚 古詩雲：“鲻魚味美勝鲈魚”。各色配料呈花卉狀擺放于鲻魚之上，輔以多種調料，上鍋蒸熟即可。

　　鹽城小吃特産有哪些（鹽城有什麼好吃的）(3)

　　白炖鲻魚

　　食用時，魚白形整，清香撲鼻。魚肉酥爛入口即化，海鮮的鮮味完整的保留了下來。就連魚湯都鮮美異常。

　　奇園蟹黃包 奇園蟹黃包主要選用鹽城西鄉湖中的母蟹。這種蟹膏肥黃滿，個大肉多。甜美鮮香，不腥不膩。

　　鹽城小吃特産有哪些（鹽城有什麼好吃的）(4)

　　奇園蟹黃包

　　蟹黃包在當地有10多家菜館經銷，這之中奇園菜館的最佳。湯池鮮美，肉餡實在，皮薄且透，老少皆宜。

　　首烏糕 首烏糕是被外表掩蓋了内在的美食。何首烏根磨成泥狀，加入棗泥、糯米粉、白糖等調料精制而成。

　　鹽城小吃特産有哪些（鹽城有什麼好吃的）(5)

　　首烏糕

　　成品香甜軟糯，棕黑透亮。且首烏糕具有養生護發的功效，故而是送禮、待客的宴席佳品。

　　阜甯大糕 中國散文之鄉有一道白如雪、柔如雲、甜如蜜的名優特産——阜甯大糕。精細的制作呈現的是精緻的糕點。

　　鹽城小吃特産有哪些（鹽城有什麼好吃的）(6)

　　阜甯大糕

　　它如紙般輕薄，白淨，且夾雜着蜜餞、果脯的柔韌口感，這道寓意大吉大利的糕點，在當地深受歡迎。

　　東台魚湯面 寒冷的冬天，一碗魚湯面絕對是東台人最喜歡的選擇。野生鲫魚、鳝魚骨、豬骨等原料熬湯，陸鮮與海鮮結合，味美自成。

　　鹽城小吃特産有哪些（鹽城有什麼好吃的）(7)

　　東台魚湯面

　　魚湯面中富含的活性鈣、氨基酸也是這碗面“吃碗魚湯面，賽過老壽星”美譽的來源。

　　鹽城特産，不止如此。四腮鲈魚、大縱湖醉蟹、龍岡茌梨、生炝條蝦、東台西瓜、弶港醉螺等特色美食，不容錯過！

　　鹽城小吃特産有哪些（鹽城有什麼好吃的）(8)

　　鹽城

　　鹽城5A級景區有中華麋鹿園，4A級景區有大縱湖、新四軍紀念館、國家級珍禽自然保護區等。

　　這麼一個又好吃又好看的城市，吃貨們，不動心嗎？

　　敢問：鹽城窮嗎？算是幾線城市？

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