tft每日頭條

 > 美食

 > 南瓜千層蒸糕的做法

南瓜千層蒸糕的做法

美食 更新时间:2024-12-28 03:21:40

  1、食材:南瓜半個、面粉兩碗、酵母粉一勺、山楂饴适量、白糖兩勺、花生油少許。

  2、把南瓜去皮,用勺子挖去籽備用。

  3、南瓜切成小塊上蒸鍋蒸熟,酵母粉有少許溫水融化開。

  4、蒸熟的南瓜涼涼後,用勺子搗爛。

  5、把南瓜泥、酵母水、兩勺白糖和面粉混合在一起。

  6、把混合物揉成光滑面團,加蓋保鮮膜進行發酵。

  7、大概需要一個多小時發酵至兩倍大。

  8、裡面組織成蜂窩狀。

  9、把發酵面團排氣揉成光滑面團。

  10、山楂怡用刀切成小丁備用。

  11、把面團切成小劑子大概要六個就可以。

  12、取一個小劑子用擀面杖擀開成薄餅狀,刷一層花生油,撒适量山楂丁。

  13、再取一個小劑子擀開成同樣大小薄餅狀,蓋在第一個餅上面,刷一層油,撒适量山楂丁。

  14、同樣方法做完所有面劑子。籠屜裡鋪上潮濕的籠布,把所有落在一起的餅放在籠屜裡。

  15、蓋鍋蓋醒發十分鐘,開火蒸,上氣後二十五分鐘即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved