tft每日頭條

 > 美食

 > 紅燒魚怎樣做

紅燒魚怎樣做

美食 更新时间:2024-12-25 16:19:29

  1、用料:生抽适量、鲑魚一條、蒜瓣一把、蔥三根、姜片三片、花椒十幾粒、紅尖椒兩隻、香菜一棵、糖适量。

  2、魚是在市場收拾好回來的 洗淨晾幹表皮水分,

  3、洗淨配料待用。

  4、炒鍋入油,放入少許鹽(這樣煎魚,魚皮不易破)将魚兩面煎黃,取出。

  5、炒鍋入油,放入蒜瓣、蔥、姜片、花椒、紅尖椒炸香,放入煎好的魚,噴入一點黃酒倒入生抽。

  6、記住,最好是生抽,加入半碗熱水,少鹽,大火煮滾後轉小火。

  7、加少許糖後小火燒二十分鐘,最後大火收汁裝盤,撒入香菜碎。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved