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制作桂花醬方法

美食 更新时间:2024-08-18 07:07:42

  1、将桂花從樹上小心采下,盡量隻采花瓣部分。

  2、将桂花清理幹淨,摘去花柄部分。

  3、用水清洗一遍,平攤放置在陰涼通風處等水份全部晾幹之後再做。

  4、一個消毒幹燥的玻璃瓶,底下先倒一層蜂蜜,然後放入桂花至離瓶口4分之一處,用手指輕輕按壓一下,最後倒入蜂蜜至滿瓶,封上一層保鮮膜,再蓋上蓋子。

  5、将做好的蜂蜜桂花放入冰箱冷藏室保存,大概一天之後桂花就會和蜂蜜産生分離,桂花會浮上瓶口,這個時候可以将玻璃瓶倒置存放,這樣重複2到3次就可以了。

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