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海帶湯怎麼做營養

美食 更新时间:2024-12-13 01:45:50

  1、食材:裙帶芽200克(普通裙帶也可);瘦牛肉200克;水1大碗;胡蘿蔔1/3根;調料:鹽;适量蒜末1大勺;香油1茶勺;蔥末1茶勺;雞精少許。

  2、裙帶洗淨,切小段;牛肉洗淨,切薄片;胡蘿蔔洗淨去皮,切菱形片。

  3、鍋燒熱,放入香油和蔥蒜末炒香。

  4、再放入牛肉片,炒至牛肉變色。

  5、倒入清水大火燒開。

  6、下海帶芽轉小火煮5分鐘。

  7、撇去湯表面的浮沫。

  8、加入适量鹽和胡蘿蔔片略煮。

  9、然後加少許雞精調味即可。

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