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你想要的牛肉做法都在這裡請收好

美食 更新时间:2025-01-18 09:55:37

你想要的牛肉做法都在這裡請收好?陽春三月,和煦的春風送來醉人的花香,嫩嫩的小草将大地織成了綠綠的地毯,嬌豔的花兒紛紛綻放,和煦的春風送來醉人的花香,處處散發着春天的氣息孔子曰:“不時,不食”每個季節都有着它特有的食物,在春天不妨多吃些蔬菜水果,能補充冬季體内維生素和礦物質的消耗,有利于人體的健康 春菜,顧名思義就是春天的蔬菜,當季的韭菜、春筍、荠菜、 莴苣、豆芽、香椿、 油麥菜等都是上上選,既能補充營養,更對養生保健有着極大的功效,下面我們就來聊聊關于你想要的牛肉做法都在這裡請收好?接下來我們就一起去了解一下吧!

你想要的牛肉做法都在這裡請收好(春天遇到這菜别錯過)1

你想要的牛肉做法都在這裡請收好

陽春三月,和煦的春風送來醉人的花香,嫩嫩的小草将大地織成了綠綠的地毯,嬌豔的花兒紛紛綻放,和煦的春風送來醉人的花香,處處散發着春天的氣息。孔子曰:“不時,不食。”每個季節都有着它特有的食物,在春天不妨多吃些蔬菜水果,能補充冬季體内維生素和礦物質的消耗,有利于人體的健康 。春菜,顧名思義就是春天的蔬菜,當季的韭菜、春筍、荠菜、 莴苣、豆芽、香椿、 油麥菜等都是上上選,既能補充營養,更對養生保健有着極大的功效。

莴苣是是春天的一種應季蔬菜,它的口感清香又爽脆,還帶有點微微點苦味,不僅是春天是千金菜,也是抗癌“霸王菜”,春天吃莴筍正當時。莴苣的營養豐富,富含多種維生素、鈣、鐵、鎂、膳食纖維等營養成分,常吃能增強機體抗病力,降三高, 養肝護肝, 促進睡眠,減肥瘦身,促進骨骼生長等功效,春天莴筍是個寶,遇到它别錯過喲。

莴筍物美價廉,春天大量上市時才2元錢一斤, 買上一根不到三元錢就可以做一盤菜了。 莴苣的肉質細嫩,即可生吃涼拌,也可搭配着葷素各種食材配搭烹制,焖、炒、炖、煮等樣樣皆可。孩子特别愛吃牛肉,牛肉高蛋白低脂肪,多吃能強健體質,長勁不長膘, 雖然牛肉有點小貴,但孩子愛吃也值得買。 今天就用莴苣搭配牛肉一起來炒,牛肉鮮嫩,莴苣爽脆,堪稱絕配, 炒一炒五分鐘就能上桌,好吃營養又解饞, 開胃又下飯。建議:如果有錢沒錢,這菜三天兩頭給孩子吃,常吃長高個增強抵抗力。 下面就來分享這道小炒菜的具體做法吧。

【莴苣炒牛肉片】

原料: 牛裡脊肉 1小碗 莴苣 1根 澱粉 1小勺 生抽 1勺 料酒 1勺 姜 幹紅椒 油鹽 少許

制作:1. 準備好原材料; 2. 莴苣片加入少許鹽等調味料拌均勻腌制微微出汁; 3. 牛裡脊片加入少許鹽,料酒,生抽和姜末等調味料拌均勻; 4. 燒熱鍋放入适量的油,加入腌制好的牛裡脊片進鍋翻炒至變色; 5. 加入莴苣片進鍋翻炒兩下; 6. 加入紅椒圈進鍋繼續翻炒兩下; 7. 加入适量的鹽調味;8. 翻炒均勻後盛入盤中。

小貼士:1. 牛裡脊肉片先加入鹽,料酒等調味料腌制一下; 2. 莴苣片加入少許鹽腌制至微微出汁,再下鍋炒這樣的莴苣片更爽脆。

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