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蜂巢的保存和用法

美食 更新时间:2024-11-22 19:13:10

在廣州從化參觀了一處蜂園,從養蜂人那裡收獲了不少蜂巢知識。

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養蜂人抽出一闆蜂巢,密密麻麻的工蜂在上面辛勤勞作着,看了讓人頭皮發麻。

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另外,它們制造出來的蜂蜜和蜂膠具有消炎殺菌作用,因此蜜蜂的世界其實是非常純淨的。筆者問蜂蜜裡是否自帶激素?養蜂人笑笑說含激素的是蜂王漿,蜂巢蜜不含王漿。

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蜂巢看上去就像一大塊糖漿,讓人無從下嘴,養蜂人說掰一一塊含嘴裡,和吃硬糖差不多,慢慢吸蜜,如果願意,也可以嚼一嚼蜂巢,但要把蜂蠟渣吐出。蜂巢适宜空腹食用。

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資料說巢蜜的功效很多,養肺潤腸、解毒護肝、益脾養腎、美容美顔,筆者問養蜂人是否确實如此,他呵呵一笑說有一定作用了,但也不可能真把五髒六腑全包了。不過養蜂人提到平時可以多嚼巢蜜,它裡面的蜂蠟能起到清潔口腔、保護牙齒的作用,這個倒是比較實際。

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(圖片由高潔拍攝并授權)


SophyJiang慢旅繪:崇尚慢行的手繪作者一枚,寫了一本書叫《旅居墨爾本 時光停留在你眼裡》,跨界插畫了紅色《廣藥故事》。我愛慢旅行,我是酒店控,我為“吃吃”樂,我隻分享有故事、有個性、有味道、有顔值的地方、酒店和餐廳。

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