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毛豆藜麥烤貝貝南瓜

美食 更新时间:2024-08-19 03:20:58

  1、食材:三色藜麥30克、毛豆20克、洋蔥1塊、貝貝南瓜半個、酸奶少許、鹽少許。

  2、貝貝南瓜切成小塊,烤箱180度,烤15分鐘。

  3、毛豆焯水2分鐘,撈出備用。

  4、藜麥加入适量清水煮15分鐘。

  5、洋蔥切成小丁。

  6、鍋中倒入少許油,下入洋蔥丁。

  7、再依次倒入毛豆和煮好的藜麥,加少許鹽翻炒2分鐘。

  8、炒好的藜麥毛豆盛入盤中,再擺上烤好的貝貝南瓜,淋上少許酸奶,開吃吧。

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