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白灼鮑魚的正确方法

美食 更新时间:2025-01-19 20:39:07

  1、食材:鮑魚2隻、大蒜4-5瓣、料酒2勺。

  2、水、料酒、蒜瓣,等水燒開,蝦和鮑魚一起扔進鍋裡。

  3、水開後2-3分鐘,蝦好了,鮑魚也好了,隻不過,鮑魚要處理一下。鮑魚挖下來,背部腸子清理一下扔掉,洗幹淨給鮑魚改刀切花,重新扔進鍋裡1分鐘撈起來就好了。

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