核桃葡萄幹乳酪卷-tft每日頭條

核桃葡萄幹乳酪卷

美食更新时间:2024-06-26 11:13:32

　　1、把黃油、乳酪和白糖放在容器中用電動攪拌器攪拌均勻；倒入過篩的面粉，和成面團。分成兩半，擀成厚厚的圓餅，裹在蠟紙（或是錫紙）裡放入冰箱保存30分鐘。

　　2、把核桃、葡萄幹剁碎，放入紅糖和月桂粉做成餡。

　　3、同時，把面團各擀成很薄的圓片，刷一些蛋清，撒上核桃餡，再用鋒利的刀從中心向外把圓皮切成10-12等份，用手從外向内把每份卷成一個小卷；重複把另外一團面也做成乳酪卷。

　　4、把卷好的乳酪卷放在烘焙盤上，刷上蛋清液，撒少許砂糖，烤15-18分鐘，讓後拿出來放在架子上涼涼。

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