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鮑魚怎麼吃法家庭吃法

美食 更新时间:2024-07-24 04:16:09

  1、材料:鮑魚、西芹、姜片、蒜頭、紅辣椒、鹽。

  2、蒜頭拍開,姜切片,紅辣椒斜切,西芹切斜片,鮑魚平放,縱向切片,大概5mm那麼厚

  3、熱鍋,倒油,下姜片和蒜頭爆香。

  4、下鮑魚片,炒一會兒,下紅辣椒,放點鹽,炒至鮑魚片卷起來就熄火,盛盤子裡備用。

  5、熱鍋,加油,下西芹,大火炒比較清脆,放點鹽,待西芹差不多熟了就倒入剛才炒好的鮑魚片,大火炒一會兒,根據個人喜好可以勾芡下,然後就可以出鍋了。

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