1、主料:200g海鮮菇、适量油、适量鹽、适量蒸魚豉油、适量柿子椒、适量大蒜。
2、海鮮菇洗淨,撕成小塊;
3、青紅椒洗淨切絲,大蒜去皮切末備用;
4、起鍋放油,放大蒜爆香;
5、放入海鮮菇;
6、翻炒至海鮮菇變軟;
7、加入适量蒸魚豉油炒勻;
8、放入青紅椒翻炒片刻;
9、最後加鹽調味即可。
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