1、主要食材:苔條,花生米,苔條适量,花生米适量,細鹽适量,油适量。
2、苔條摘幹淨後,稍稍撕碎備用。
3、在低溫油鍋内,将花生米炸熟後關火、撈出、濾油。
4、利用油鍋的餘溫,将苔條放入,苔條會立刻變松散,馬上撈起、濾油。
5、将兩種食材一起放入瓶内,撒上細鹽,輕輕地攪拌均勻,最後靜置到完全冷卻即可。
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