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黃焖雞的制作方法

美食 更新时间:2024-08-06 20:08:56

  1、三黃雞洗淨切成小塊。

  2、小火熱鍋,鍋内倒入适量的花生油,放入姜蒜爆香。

  3、放入花椒,麻椒,八角慢慢爆香,加入清水泡過的幹辣椒段小火炒至微黃。

  4、裡面炒好的料全部倒入雞塊内。

  5、加入料酒,醬油,蚝油,鹽拌勻腌制10分鐘。

  6、一起放入飯煲内,蓋上鍋蓋,啟動煮飯鍵,大約20分鐘即可。

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