1、烤地瓜
烤地瓜,又名烤紅薯,是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。東北市鎮過往行人較多的街上,常可以聽到地瓜熱乎哎的吆喝聲。烤地瓜要想味美香甜,選好品種很重要,同時要烤盤拿錫紙包好,否則烘烤過程中汁液飛濺。
2、烤玉米
刷一層料汁刷一層辣醬,分幾次烤,現在想起來還是格外誘人~我用的水果玉米,在家用烤箱容易烤透,有嚼勁兒但也不會對牙齒進行過度考驗玉米?含蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.B6,煙酸、泛酸、胡蘿蔔素、槲皮素等成分。
3、糖烤栗子
闆栗,又稱甘栗。又名栗、中國闆栗,是殼鬥科栗屬的植物,原産于中國,分布于越南、台灣以及中國大陸地區,生長于海拔370-2800米的地區,多見于山地,已由人工廣泛栽培。糖炒栗子,是秋冬季時令風味食品。其制作方法是精選優質闆栗,經糖水浸泡,放入烤箱烤制而成。
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