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蝦殼的營養價值

美食 更新时间:2024-12-04 10:29:59

  1、蝦殼中含有維生素、鈣元素等,是很有營養的。

  2、蝦殼的營養成分是大量的鈣和優質蛋白質,具有抗癌作用。所以說蝦殼的營養價值比蝦還高,除了龍蝦那種殼不能吃之外,一些小蝦的殼可以直接食用。将蝦殼研磨成蝦殼粉,再配合維生素D的攝入,會有一定補鈣效果。

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