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發面南瓜糯米餅的制作方法

美食 更新时间:2025-01-10 05:11:38

  1、食材:南瓜200g、糯米粉100g、面粉100g、糖适量、酵母5g。

  2、南瓜擦絲或切薄片提前用微波爐蒸熟攆成泥。

  3、再把糯米粉、面粉、酵母、糖都放一塊揉成面團。

  4、随後将其發到2倍大。

  5、揉回原來大小,放餡包好壓扁。

  6、起鍋,将鍋裡刷一點油再把餅胚放入鍋中,大火稍微煎下,翻面,烙成兩面金黃就可以了,香味實足的發面南瓜糯米餅就做好了。

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