陽澄湖大閘蟹煮粥的做法-tft每日頭條

陽澄湖大閘蟹煮粥的做法

美食更新时间:2025-01-26 14:30:54

　　1、準備好原料;大閘蟹、米：

　　2、将檽米和梗米混和，清洗;

　　3、添加适量的水，開火災燒開，再變為文火慢煮，正中間用勺攪拌兩下;

　　4、大閘蟹用軟毛刷在水流下清理幹淨;

　　5、接開大閘蟹手機後蓋的蓋;

　　6、再從大閘蟹正中間剁開;

　　7、除去大閘蟹上的殘渣，再将蟹肉取下;

　　8、當粥熬煮到八成熟時添加生姜片;

　　9、再倒進出解決好的大閘蟹;

　　10、蓋上再文火慢煮五分鐘;

　　11、煮好後添加鹽和白胡椒粉調料;

　　12、最終倒進大蔥末攪拌均勻就可以了。

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