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鹽焗大蝦的做法

美食 更新时间:2024-12-03 10:13:49

  1、鮮蝦去須去蝦線,洗淨瀝幹。

  2、以适量鹽、酒腌漬15分鐘。

  3、容器内放油一杯。

  4、加蓋,入微波爐高火預熱4分鐘。

  5、取出放入鮮蝦。

  6、再用高火加熱3分鐘。

  7、取出來攪拌一下。

  8、再高火加熱2分鐘。

  9、撈出瀝油擺盤。

  10、盤内放2湯匙橄榄油,放入蔥姜蒜末。

  11、入微波爐中高火爆3分鐘。

  12、取出淋在蝦上即可。

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