大烏參的簡單好吃做法?主料:雞腿根368g、水發烏參124g、大連鮑魚86g輔料:油适量、鹽适量 ,今天小編就來聊一聊關于大烏參的簡單好吃做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:雞腿根368g、水發烏參124g、大連鮑魚86g。輔料:油适量、鹽适量。
食材:雞腿根。
食材:泡發烏參。
食材:大連鮑魚。
用牙刷輕輕刷洗鮑魚。
将雞腿根和烏參放入湯鍋中,倒入适量的清水。
蓋鍋蓋,大火煮滾。
灼燙一下,撈起,再次洗淨。
重新将烏參和雞腿根放入湯鍋中,一次性加入适量的清水。
蓋鍋蓋,大火煮滾。
揭蓋,關火。
全鍋食材和湯汁倒入電炖鍋内。
蓋鍋蓋,通電。
煲1.5小時左右,揭蓋,放入鮑魚。
蓋鍋蓋,繼續煲2小時左右,即可斷電。
揭蓋,加入适量的食鹽調味即可。
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