白菜怎麼腌制好吃-tft每日頭條

白菜怎麼腌制好吃

美食更新时间:2024-05-10 13:18:14

白菜怎麼腌制好吃?要選擇新鮮的大白菜，要把外層的老幫去掉，然後把它放在室外，晾至三天左右，蒸發掉部分水分，下面我們就來說一說關于白菜怎麼腌制好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

白菜怎麼腌制好吃

要選擇新鮮的大白菜，要把外層的老幫去掉，然後把它放在室外，晾至三天左右，蒸發掉部分水分。

把晾好以後的大白菜從中間一分為二，在鍋中放清水加熱燒開，然後把白菜入沸水燙一下，燙大白菜是用香燙它的根部和菜幫，最後燙菜葉燙好以後，讓它降溫，然後直接擺放在鹽酸菜的容器中，用力壓實。

在第二天像腌制容器中放入清水，讓清水沒過白菜，然後用保鮮膜密封好，放在5到10度的環境中，自然發酵大約過20天左右，裡面的酸菜就能發酵完成，打開以後就能聞到濃郁的酸香味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食煮熟的雞蛋怎麼做湯好吃
1、雞蛋洗淨，冷水下鍋，小火煮熟。2、煮好的雞蛋剝殼後用廚房紙擦幹。3、放入油鍋中慢火炸。4、炸至虎... 2023-07-12
美食白水蝦怎麼做好吃
1、挑去蝦線，剪去蝦須，魚豆腐從中間切成兩塊；2、鍋中放油燒熱，下入蝦，待蝦彎曲變成紅色，表面變脆夾... 2023-07-12
美食燒仙草怎麼做甜點
1、原材：燒仙草液1升、水1.5升、黑糖适量。芶芡材料：太白粉30克、水0.5升。2、将芶芡材料中的... 2023-07-12
美食大鍋玉米焖飯怎麼做
1、主料：大米100g、玉米1根。2、輔料：油适量、鹽适量、醬油适量、大蒜适量、生粉适量、豬瘦肉适量... 2023-07-12
美食涼拌油麥菜的做法
1、材料：油麥菜400g、芝麻油一勺、生抽一勺、醋一勺、雞精一勺、大蒜4瓣、糖少許、鹽适量、香菜一顆... 2023-07-12
美食紅燒羊肉炖蘿蔔
1、主料：羊肉、白蘿蔔、紅棗、大蒜。2、輔料：生姜、蔥白、幹辣椒、八角、小茴香、香葉、桂皮、冰糖、陳... 2023-07-12
美食熱鹵拌料怎麼做
1、将八角10克，桂皮10克，甘草10克，草果5克，丁香5克，沙姜粉3克，陳皮5克一起入布袋封口。2... 2023-07-12
美食燒大腸怎麼做
1、食材：肥腸600g、洋蔥80g、螺旋辣椒3個、蔥1根、料酒适量、生粉5g、白酒适量、青花椒1g、... 2023-07-12
美食怎麼處理波斯頓蝦
1、波士頓龍蝦洗淨，筷子從波士頓龍蝦的排尿口插入其身體至接近頭部處。抽出筷子讓波士頓龍蝦排尿。2、波... 2023-07-12
美食煮餃子和面用冷水還是熱水
1、如果要做的是蒸餃子的話，那麼就選擇用溫水來進行和面，這樣子和出來的面團會比較軟，尤其是餃子的捏合... 2023-07-12
美食制作烤肉的方法
1、五花肉清洗幹淨切大塊。姜切絲、洋蔥切絲、紅椒切圈。2、五花肉中放入姜絲、洋蔥絲、紅椒圈、辣椒粉、... 2023-07-12
美食足金999是純金嗎
1、足金999不是純金。2、足金999是黃金純度99.9%的黃金,2016年5月4日,國家标準化管理... 2023-07-12
美食柚子剝肉的好方法
1、滾一滾柚子：把柚子放在桌上用力的滾一滾。2、切掉柚子頂部：用刀将柚子頂部切掉，看見柚子肉即可。3... 2023-07-12
美食海帶怎麼泡發
1、方法其實很簡單，首先我們準備一個盆，接着拿出剛買回來的幹海帶，用剪刀把它剪成一段段。2、然後我們... 2023-07-12
美食怎麼樣炒蔥
食材：蔥、豆腐、食用油、生抽、蚝油、水、雞粉、鹽、白糖、木耳、水澱粉。1、蔥段備用，鹵水豆腐切片。2... 2023-07-12
美食糯米酒曲釀酒步驟
1、先用水将糯米（或大米）泡半天，漂洗幹淨，然後蒸熟成米飯：在蒸鍋裡放上水，蒸屜上墊一層紗布，燒水沸... 2023-07-12
美食雞湯怎麼煲
1、食材：烏雞500克，瘦肉200克，姜4克，紅棗50克，花旗參50克，鹽10克，味精5克，糖5克，... 2023-07-12
美食 qq糖怎麼做
1、選擇品質好的果汁，最好自己榨汁。2、吉利丁片用冷水浸泡至軟，準備小鍋，倒入果汁，糖漿，糖，小火熬... 2023-07-12
美食芹菜豆腐的做法
1、芹菜20克，豆腐30克。2、熱鍋加油，豆腐改刀下鍋。3、煎至豆腐二面酥感，加适量清水。4、再加适... 2023-07-12
美食油桃孕婦能吃嗎
1、孕期可以适量吃油桃，但是不能多吃。2、因為油桃它的味道非常甜美，而且果肉很軟嫩，富含各種維生素，... 2023-07-12
美食剛挖回來的紫薯怎麼保存
1、井窖貯藏，選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖一井筒，一般直徑1米左右，井筒深5～6米... 2023-07-12
美食土豆炒蛏子竅門
1、首先将買回來的蛏子放鹽水中浸泡兩小時，讓它們把泥沙吐掉，然後用流水沖洗幹淨。2、将蔥姜切片，大蒜... 2023-07-12
美食梭邊魚怎麼做好吃
1、梭邊魚剁成塊洗淨，用料酒花椒鹽姜片提前腌制一小時入味。2、加入蛋清和生粉抓均勻。3、多抓一會兒讓... 2023-07-12
美食炸蘑菇如何制作
1、食材蘑菇200克，雞蛋2個，面粉100克，素鮮湯150克，植物油500克（實耗約50克）。生姜片... 2023-07-12
美食山楂糕要怎麼做
1、食材：山楂700g，冰糖200g，綿白糖适量，鹽适量，清水适量。2、山楂倒入清水，撒入适量的鹽，... 2023-07-12
美食怎麼做佛跳牆
1、主料：水發魚翅500克、淨鴨肫6個、水發刺參250克、鴿蛋12個、淨肥母雞1隻、水發花冬菇200... 2023-07-12
美食無油烤面包做法和配方
1、食材：白砂糖30克、鹽2克、雞蛋液80g、鮮牛奶100克、酵母3克、水60g。2、将所以材料放入... 2023-07-12
美食醬爆菜花怎麼做
1、材料：菜花适量，甜面醬一湯匙，植物油，蔥、姜，味精、精鹽，水澱粉2、菜花适量，洗淨掰開，下開水鍋... 2023-07-12
美食幹鍋青菜牛肉的做法
1、牛肉切薄片，加少量鹽，生粉，蚝油，花椒粉，料酒，茶籽油腌制。姜切片，蒜瓣拍碎，土豆胡蘿蔔青椒切條... 2023-07-12
美食鳝魚的爆炒方法
1、提前腌制10分鐘,放大料,花椒,鹽,胡椒,料酒。2、鳝魚洗幹淨，切成6厘米長的段。獨頭大蒜去外皮... 2023-07-12

tft每日頭條

> 美食

> 白菜怎麼腌制好吃

白菜怎麼腌制好吃

白菜怎麼腌制好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注