做法:
1、大米洗淨熬成粥;
2、豬肝切片,飛水撈出,沖淨血沫待用;
3、姜切絲,蔥切沫,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下撈出切段(為了去除菠菜裡面的草酸);
4、将粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。
5、菠菜豬肝粥,有利于給孩子補充微量元素鐵,能夠治療缺鐵性貧血。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!