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菠菜怎麼煮粥給孩子吃

美食 更新时间:2024-07-21 23:17:55

  做法:

  1、大米洗淨熬成粥;

  2、豬肝切片,飛水撈出,沖淨血沫待用;

  3、姜切絲,蔥切沫,枸杞用水泡開,菠菜用開水燙一下撈出切段(為了去除菠菜裡面的草酸);

  4、将粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、姜絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油,撒香蔥沫即可。

  5、菠菜豬肝粥,有利于給孩子補充微量元素鐵,能夠治療缺鐵性貧血。

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