1、食材準備:西葫蘆 300g,白糖 20g,雞精 20g,蔥絲 20g,生抽 20g,辣椒油 20g,香菜 20g,鹽 10g。
2、西葫蘆切絲,香菜切段。
3、鍋中加水,将西葫蘆放入。
4、煮熟盛入碗中,加入鹽、蔥、生抽、辣椒油、香菜、雞精、白糖。
5、攪拌均勻裝盤即可。
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