夏天來點開胃下飯的燒烤吧,吃膩了烤肉,烤魚。烤個虎皮椒也同樣美味。買了幾個辣椒,調個肉餡,在抹上這個蔥伴侶的辣椒醬,空氣炸鍋烤15分鐘,出爐後香辣過瘾。
By WFMM牛媽美食 【豆果美食官方認證達人】
青辣椒 4個肉餡 100克醬油 20克鹽 3克蔥伴侶六月鮮韓式辣醬 2勺蔥姜 少許
1、準備好食材、
2、肉裡加入少許的鹽,
3、在加入20克左右的醬油調味。
4、蔥姜剁碎放入肉餡中,
5、辣椒洗淨,頭部切掉。
6、挖出中間的種子
7、把肉餡塞入辣椒中。
8、依次塞好肉餡的辣椒
9、放入空氣炸鍋,上面抹上一層植物油,空氣炸鍋180度烤10分鐘。
10、到10分鐘後取出,均勻的抹上一層蔥伴侶韓式辣椒。
11、在推入空氣炸鍋烤3分鐘,辣椒烤出少許的虎皮紋即可。
12、出爐開吃,醬烤虎皮椒吃一個香辣過瘾,滿滿的燒烤味,夏天不愛吃飯的來一個絕對下飯。
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